// Outil de gestion pour artisans pâtissiers

Votre atelier a son rythme.
On vous aide à le trouver.

Coûts, production, rentabilité : tout est clair, en temps réel. Fini les fins de journée à recalculer sur un tableur.

219
Artisans actifs
3,2h
Économisées/sem.
98,4%
Satisfaits
Tableau de bord Lun 27 avr.
Tempo du jour 67%
Capacité de production utilisée
Commandes · aujourd'hui
Tarte Tatin caramel×412h00
Éclair café-noisette×12avant-midi
Brioche feuilletée×615h00
Marge du jour
847,20 € +12,3%
Margaux Leconte — nouvelle commande
Beurre AOP — stock bas

Vous pilotez votre labo à l'aveugle ?

Des fichiers éparpillés

Excel pour les coûts, WhatsApp et Instagram pour les commandes, un carnet pour le planning… un vrai casse-tête.

Des marges incertaines

Vous ne savez jamais vraiment si votre entremets est rentable une fois le temps passé compté.

Le stress du timing

Entre les cuissons, les montages et les livraisons, la journée file et l'organisation vacille.

Fonctionnalités

Un seul espace, la bonne cadence.

Six modules connectés pour la gestion pâtisserie : prix de revient, planning, stock, devis-facture, trésorerie. Saisir une recette met à jour les coûts, le planning, la liste de courses et le stock — en temps réel.

Prix de revient

Calcul automatique main d'œuvre, préparations et ingrédients. La marge nette s'affiche avant d'envoyer le devis.

1,47 €
Coût matière · Tarte Tatin caramel

Planning intelligent

Visualisez la charge de la journée et ajustez en un clic. Vue d'ensemble claire pour anticiper vos productions.

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Liste de courses

Fusion automatique des ingrédients de toutes les commandes. Exportable pour emporter partout avec vous.

Farine T5512 kg
Beurre AOP4 kg
Chocolat 72%2 kg
Vanille Tahiti10 g

Devis & facturation

Documents professionnels générés en deux minutes. Suivi des paiements et relances intégrés.

Pièce montée ×1220,00 €
Macarons ×4896,00 €
Total TTC316,00 €

P&L & trésorerie

CA, charges, solde disponible : un tableau de bord financier conçu pour des artisans, pas des comptables.

+847 € cette semaine

Gestion du stock

Suivi des matières premières en temps réel. Alertes de seuil bas et historique des entrées-sorties pour piloter vos achats.

Farine T55 · 12 kg Beurre AOP · 1,2 kg Chocolat 72% · 3 kg Vanille · 4 g
Comment ça marche

Opérationnel en une heure.

01
Importez vos recettes

Formulaire intuitif. Aucune complexité. En une heure, c'est fait.

02
Paramétrez vos coûts

Ingrédients, préparations, temps de travail : tout entre une fois. Cadence recalcule en permanence.

03
Gérez en rythme

Tableau de bord en temps réel. Chaque journée est cadrée avant même de commencer à travailler.

Témoignages

Ils ont retrouvé leur rythme.

« Je n'avais pas réalisé que ma bûche de Noël était le moins rentable de ma carte. Cadence me l'a montré en moins d'une heure d'utilisation. J'ai reformulé la recette, ajusté le tarif. Sans Cadence, j'aurais recommencé la même erreur cette année. »

N
Nathalie

« La liste de courses fusionnée, c'est un miracle. Avant, je passais une heure à éplucher mes commandes pour additionner mes besoins en beurre ou en poudre d'amande, et j'oubliais toujours quelque chose. Avec Cadence, j'ai une liste unique en un clic. »

O
Olivier

« Le planning de production m'a sauvé la mise. Je visualise ma journée en un coup d'œil, je vois tout de suite si je suis en surcharge ou si je peux accepter une commande supplémentaire. Fini le stress du samedi matin. Cadence, c'est mon second de cuisine. »

C
Camille
Tarif

Un prix juste, sans surprise.

Tarif préférentiel pour les inscrits sur la liste d'attente.

Mensuel
Annuel 2 mois offerts
Cadence
15.80 /mois

Tout ce dont vous avez besoin pour maîtriser votre atelier.

  • Prix de revient automatique
  • Planning de production
  • Liste de courses intelligente
  • Gestion du stock
  • Devis & facturation
  • Tableau de bord financier
  • Base clients & fournisseurs
FAQ

Questions fréquentes.

Disponibilité et accès

Cadence est en phase finale de développement. Inscrivez-vous à la liste d'attente pour être prévenu(e) en priorité dès l'ouverture et accéder au produit avant tout le monde.

Le tarif définitif sera communiqué à l'ouverture. Les artisans inscrits sur la liste d'attente bénéficieront d'un tarif préférentiel et d'avantages exclusifs.

Aucun engagement. Aucune carte bancaire demandée. Juste votre place sur la liste pour être contacté(e) en priorité à l'ouverture.

Fonctionnalités

Non, CADENCE est un outil de pilotage quotidien. Il vous aide à calculer vos prix de revient, suivre votre trésorerie et organiser votre production. Pour le bilan annuel, votre comptable reste votre meilleur allié.

Oui. Vous générez des devis et factures professionnels en quelques clics, directement depuis une commande.

CADENCE analyse l'ensemble de vos commandes en cours et fusionne automatiquement les ingrédients communs. Si trois commandes nécessitent de la poudre d'amande, vous obtenez une seule ligne avec la quantité totale.

Oui. La gestion du stock est intégrée : suivi en temps réel des quantités de matières premières, alertes de seuil bas pour anticiper vos commandes fournisseurs, et historique des entrées-sorties pour piloter vos achats.

Bien sûr. Vous définissez votre propre taux horaire de main-d'œuvre et vos frais. CADENCE les intègre automatiquement à chaque calcul.

Données et sécurité

Vos données sont stockées sur des serveurs situés dans l'Union européenne, conformément au RGPD.

Oui. Vos recettes et vos données sont strictement confidentielles. Personne d'autre que vous ne peut y accéder. Nous ne revendons aucune donnée.

Vous pouvez exporter vos données à tout moment dans un format standard. Sur simple demande, nous vous transmettons l'intégralité de vos informations.

Technique et compatibilité

CADENCE fonctionne sur ordinateur, tablette et smartphone. Vous pouvez consulter votre planning ou créer une commande depuis le labo comme depuis chez vous.

Non. CADENCE est une application web accessible depuis votre navigateur. Il n'y a rien à installer.

Notre équipe est disponible par email et propose un accompagnement personnalisé lors de la prise en main. Nous vous aidons à paramétrer vos premières recettes et votre taux horaire.

Pour les pâtissiers

CADENCE a été pensé pour des artisans, pas pour des comptables. L'interface est simple et lisible, avec des indicateurs clairs. La plupart des pâtissiers qui nous ont rejoints étaient prêts en moins de 20 minutes.

Actuellement, chaque compte est individuel. Nous travaillons sur des accès multi-utilisateurs pour une sortie prochaine. N'hésitez pas à nous en parler.

Vous ne trouvez pas la réponse à votre question ? Écrivez-nous à hello@cadence-patisserie.fr
// le rythme juste

Prenez la main.
Commencez la cadence.

Le produit arrive. Soyez parmi les premiers à y accéder.

// bientôt disponible

Soyez parmi les premiers.

Le produit arrive. Rejoignez la liste d'attente et bénéficiez d'un accès prioritaire dès l'ouverture.

Aucune carte bancaire. Aucun engagement. Juste votre place dans la liste.

Vous êtes sur la liste !

On vous contacte en priorité dès l'ouverture.